当前位置:首页食品资讯中国食品关于蜡瓶糖，淄博发布消费提醒

  核心提示：近日，一款外表由蜂蜡制成、中间灌有糖浆，形状精美、口感奇特的零食，流行度颇高。蜡瓶糖不同于传统糖果的吃法，主要吃内部的果酱或糖浆，咀嚼后不可吞咽，需要吐掉外层的蜡。然而，市面上的蜡瓶糖大多属于“三无产品”，部分产品经检验测试发现含有多环芳烃这一致癌风险物，火爆的同时一系列食品安全问题也随之暴露出来。

  近日，一款外表由蜂蜡制成、中间灌有糖浆，形状精美、口感奇特的零食，流行度颇高。蜡瓶糖不同于传统糖果的吃法，主要吃内部的果酱或糖浆，咀嚼后不可吞咽，需要吐掉外层的蜡。

  然而，市面上的蜡瓶糖大多属于“三无产品”，部分产品经检验测试发现含有多环芳烃这一致癌风险物，火爆的同时一系列食品安全问题也随之暴露出来。

  尽量不要在路边摊购买零食，应优先选择大型超市、正规便利店或有良好信誉的食品商店，这些店铺的进货渠道相对正规，产品质量更有保障。线上购买零食选择官方旗舰店或信誉良好、销量较高、评价较好的店铺。官方旗舰店由品牌方直接运营，产品来源可靠；其他店铺可通过查看店铺评分、用户评价等信息来判断其可信度。

  仔细查看配料表，了解蜡瓶糖的成分。应确保含有食品级蜂蜡等合法的配料，如果配料表中出现一些不常见、不明确的化学名称，需谨慎购买。包装上应明确标注生产厂商、生产日期、保质期、食品生产许可证编号等基础信息。缺少这一些信息的产品可能是“三无”产品，质量和安全无法保证。

  蜂蜡作为蜡瓶糖的一部分，其本身没有毒性，但是存在部分商家违规使用劣质蜡，导致蜡瓶糖含有其他污染成分，进而存在损害消费者健康权的风险。

  作为经营者，应严格遵守国家食品安全标准，确保所使用的制蜡原料符合有关法规要求。完善蜡瓶糖产品包装信息，如配料、生产厂商、生产许可证等。

  电商平台要加强对商家的准入审核，对于自称为“手工制作”的蜡瓶糖，需要商家提供详尽的生产的基本工艺说明、原材料来源证明以及合格的质量检验报告。直播平台应确保其直播过程中遵守法律和法规，不发布虚假信息，不误导消费者。家长要帮助孩子增强食品安全意识，培养辨别食品安全质量的能力，避免盲目跟风，追逐网红食品。

  据了解，市场上大部分蜡瓶糖的配料表介绍该蜡为食品级蜂蜡，甚至有一部分标榜自己为土蜂蜡。

  一些网购店铺会标示“蜡瓶糖 儿童 食品级 国家标准”等关键词，点进去却只有极少部分商品详情页面会有关于蜡的检测报告。

  仔细查看报告后，部分报告出现雷同、模糊等问题，加之并未对报告进行详细解释说明，仅能看见报告上各项数据合格的字样。

  作为普通消费者，无法知道该报告的真实检测物是什么，也无法判断被检测物“合格”的具体项目是什么。

  食用蜡本身对人体是无害的，但蜡瓶糖现存的问题是：违法“三无产品”充斥市场。大量“纯手工制作”“纯天然安全”“优质蜂蜡”等标签被贴在蜡瓶糖售卖界面，实际上连最基本的生产日期、质量合格证、生产厂商信息都没有，属于典型的“三无产品”。

  《中国消费者报》记者在电子商务平台上搜索发现，不少网店销售的蜡瓶糖没有品牌，在“下单须知”中注明“蜡瓶糖下单后定制”“纯手工制作，完美主义者慎拍”等，也没有产品检验测试报告。

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